Bábovka z litinové bábovky

Po dlouhé době jsem pekla tuto bábovku.
Mám ji ráda.
Vždy mi připneme čas strávený u babičky.
Ta ji pekla pokaždé, když jsme přijeli na návštěvu.
Teď už ji také peče jenom občas.
Nestačila jsem ji celou vyfotit.
Než jsem přišla s foťákem, už byla načatá.

Bábovka je pečené v litinové formě.
Je po mojí prababičce.
Bábovku můžete péct v jakékoliv formě či pekáči,
ale chuť je jiná.
Z litinové formy je prostě bezkonkurenční.
Jak jsem již psala, babička ji občas peče,
ale na pekáči.
Formu prostě už ve svém věku neuzvedne.

No a takto vypadal dnes ráno.
Zbylo akorát na snídani.
Odpoledne už nebude nic.
No a recept najdete tu.

YARN ALONG 19

Tak dárek pro rodiče je skoro hotový.
Chybí mu už jenom dvě řady,
ale stále se mi je nedaří dodělat.
Nějak nestíhám.
S dětmi jsme začali číst novou večerní knížku.
Je to Pohádkový dědeček od Eduarda Petišky.
Jsou to krásné krátké pohádky.
Dětem se líbí.
Malé už je čtu podruhé.
Nedávno jsem byla v knize.
Pomalu začínám nakupovat Vánoční dárky.
Vychází spousta dětských knížek,
ale přijde mi, že jsou už nejsou tak pěkné jako byly dříve.
Hlavně obsahově.
Spousta obrázků a příběh skoro  žádný.
Také jsem se dívala,
že vychází opět knížky,
které jsem četla jako malá
např. Alenčina či Martínkova čítanka, Děti z Bullerbynu, Pohádky od Josefa Lady,
zkrátka pro mě klasika.
Jaký máte pocit z dnešních knížek pro děti?
Líbí se Vám dnešní knížky nebo dáváte přednost starým pohádkám či příběhům např. od Josefa Lady, Boženy Němcové nebo Karla Jaromíra Erbena.


Gift for my parents is almost finished.

The two series are not finished.

I'm reading with children Fairytale grandpa.

It's lovely story.

Další poklad po prababičce

Dneska Vám chci představit další poklad po prababičce.
Byla opravdu velmi šikovná.
Pletený ubrus měl původně háčkovaný okraj,
který moje babička před lety rozpárala.
Původně chtěla rozpárat celý  ubrus,
ale nešlo jí to.
Jsem docela ráda, že se jí to nepovedlo.
Je opravdu úžasný.
Pletený od středu,
jedno oko jako druhé.
Barvička  je zlatá.
Je opravdu krásný.
Časem ho zakomponuji do nějakého přehozu přes postel.
Vypadal by úžasně v kombinaci s bílou.
Už ho vidím.
Budu se muset poohlédnout po nějaké hezké dece,
na kterou pletený ubrus našiji.

Nosit či nenosit, toť otázka

 Nosit či nenosit?
Stále nevím,
zda bych tento svetr měla nosit.
Našla jsem ho při uklízení zastrčený na dně skříně.
Je starý asi 40 let.
Pletla ho moje velmi šikovná prababička,
(kterou jsem bohužel nepoznala)
 moji mamince spíš než svetr to byly asi šaty.
No a jelikož je mamka tak o 15 cm menší
tak já je mám jako svetr,
ale jsou mi krátké rukávy.
Jak je patrné z fotky.
Je opravdu nádherný.
Část předního dílu a rukávů je tvořena copánky.

Rukávy jsou mi ale o cca 15 cm kratší.

 

Jediné co by to vyřešilo jsou návleky.

Co myslíte?

Mám ho nosit nebo nechat pro tu moji Rozárku.

Párat ho nebudu.

Je pletený opravdu krásné.

Byla by to škoda.

Trocha nostalgie II.

Dneska trochu vzpomínkový příspěvek.
Za chvilku nastupuji do práce a tak si dělám pořádek ve skříni.
Třídím, přerovnávám a hlavně vzpomínám.
Posledních pár let jsem chodila v riflích, tričku, mikině nebo svetru a keckách.
To se  teď změní
a já zjišťuji,
co vše si budu muset koupit.
No a při třídění  jsem narazila na tyto svetry.
Už se opravdu  nedají nosit.
Jsou už opravdu hodně staré.
Takže první úkol bude koupit či uplést si svetr.
No a já Vám teď přestaví.
A povím Vám co s nimi budu dále dělat.
Pošlu dál, odvezu na chalupu nebo půjdou na recyklaci.

Takže první adept.

Rolák, pletený tak před 11 lety.
Pletený z ponožkovky - Sportivo od Vlnapu.
Ten rozpářu.
Vlna je ještě krásná a poslouží buď na ponožky
nebo na svetry pro děti.
Nedostatkem tohoto svetru je to, že má dlouhé rukávy.
Jak už jsem jednou psala.
Než jsem přišla na pletení raglán z hora,
povedlo se mi u několika svetrů uplést delší rukávy.
Které se praním ještě víc vytáhly.
Většinou jsem totiž nepletla podle návodu,
ale vymýšlela jsem si.

Druhý adept

Bílý svetr pletený možná před 15-17 lety.
Ten jsem nosila ráda.
Vzorek  je myslím z nějaké Vereny nebo jiného časopisu.
No a vlna?
Tak to už netuším.
Ten párat nebudu.
Ten půjde na chalupu.
Tam mi ještě poslouží.

Třetím adeptem je tento svetr

Ten jsem pletla asi před 20 lety.
Je to už z párané vlny.
Původně to byly dva svetříky.
Jeden můj a druhý sestry.
Pletla je moje mamka.
Jelikož nám byly malé,
tak jsem je rozpárala a upletla tento.
Vzorek na svetru je stejný,
jako pletla moje mamka nám.
Ten nejspíš poputuje do charity.
Na mě jsou už krátké rukávy,
no a než by do něj dorostla ta moje princeznička,
tak může  posloužit ještě někomu jinému.

No  a poslední svetr je tento.

Ten jsem také milovala.
Ráda ho nosila
A při jeho pletení se opravdu vyřádila.
Vzorek je z knížky  vzory na pletení.
Stará po mojí mamce.
Vlna je krásné světle modrá,
což na fotce není poznat.
Nedostatky jsou opět příliš dlouhé rukávy.
Ten rozpářu.
Vlna je ještě hezká.
No a nejspíš vznikne svetříko kabátek pro moji Rozárku.
Jo a pletený je taky tak před 15 či 17 lety.

Když byly nové byly opravdu krásné,
ale teď jsou již nemoderní a nedají se nosit.

YARN ALONG 18

Dneska Vám dám nakouknout do projektu,
který mě provází celým letošním rokem.
Také práce na Metalousu pokračují.
Změnila jsem kontrastní přízi a jsem max. spokojená.
Ta světlá byla moc.
Šedivá je krásná.
No a představím Vám dvě knížky.
Obě jsou krásné.

Takže knížky.
Já čtu Vejce a Já od Betty MacDonaldové
Knížka patřila mojí mamce,
ale už nějaký čas je u mě v knihovně.
Knížku čtu již podruhé.
Prvně jsem ji četla v roce 1998.
Občas se k některým knížkám po letech vracím.
No a s malým čteme Moje abeceda od Josefa Lady.
Jako malá jsem jí ráda listovala,
četla si básničky.
Knížka je opravdu krásná.
Jelikož se nám původní někam zratila - naposled jsme ji měli na chatě,
tak ji malá dostala letos k svátku.

Tak tento projekt mě provází celým rokem.
Začala jsem hned 1. ledna a po chvilkách se k němu stále vracím.
Ještě není hotový.
Je  to vánoční dárek pro moje rodiče,
ale podrobnosti až příště.

 No a tady je můj Metalouse.
Vypadá úžasně.
Vlna je supr.
Po dlouhé době pletu něco z tak krásné vlny.
Jelikož pletu hlavně pro děti,
tak jsem kupovala vlny z Vlnapu.
Ale kvalita ponožkovky od Vlnapu a této se nedá srovnat.
Ráda bych pletla více ze zahraničních vln.
Jenom kdyby cenově byly dostupnější.
Zatím pro děti převládá ekonomické hledisko.
Snad za pár let,
až nebudou mít věci na jednu sezonu,
budu i jim kupovat krásné ale dražší vlny.


I'm reading The Egg and I from Betty MacDonald

Whit my son My alphabet  from Josef Lada.
And I'm knitting Metalouse and I'm crocheting gift for parents.

Tiramisu po Česku

Večer jsme s Rozárou dělily Tiramisu a jak jinak než po Česku.
Pravou italskou jsem nejedla,
asi k mé smůle.
Prvně jsem ji ochutnala u tety,
která ji dělá z maskarpone.
Potom jsem ji jedla u tchyně.
Ta používá místo maskarpone pomazánkové máslo.
Někde jsem četla, že do Tiramusi se dávají žloutky a likér.
To nepoužíváme,
mám strah ze salmonely.
Češi si Tiramisu přizpůsobili k obrazu svému.
Maskarpone je drahé a tak hledají náhrady.
Někdo používá pomazánkové máslo, jiný lučinu.
Já jsem ji dělala zatím 3x a pokaždé jinak.

První byla z pomazánkového másla a šlehačky.
Šlehačku a máslo jsem šlehala dohromady.
Nepřejte si, jak pak vypadala kuchyně.
Stříkalo to na všechny strany.

Pak jsem potkala kamarádku a ta mi povídala,
že ji dělá často a přidává tam tvaroh.
Takže druhá byla z jednoho pomazánkového másla, jednoho tvarohu a ze dvou šlehaček.
Šlehačky nejprve vyšlehá a pak opatrně přidává k pomazánkovému máslu, tvarohu a cukru.

Před 14 dny dělal můj brouček Tiramisu ve školce
a použili místo másla zakysanou smetanu a tvaroh.
Takže třetí byla ze zakysané smetany, tvarohu a šlehačky

No a pro ty, co neví jak se dělá stručný návod.
Budete potřebovat dlouhé curkrářské piškoty,
hrnek silné černé kávy
kakao na posypání,
práškový cukr,
2 šlehačky
a mělo by být maskarpone,
ale jak jsem psala někdo používá místo maskarpone lučinu, pomazánkové máslo, tvaroh nebo zakysanou smetanu.
Maskarpone by mělo být 0,5kg
pokud používáte pomazánkové máslo tak 2 másla
No a hlavně nádobu, do které tiramusi budete připravovat.

Já ji vyložím potravinovou folii,
na dno nakladete piškoty,
pokapete kafem,
pak dáte vrstvu  krému

Krém vytvoříte tak, že do misky dáme cukr s maskarpone nebo jeho náhradu a vyšleháme,
v další misce ušleháme šlehačku, kterou pak opatrně vmícháme do krému.

Na krém naskládáme další vrstvu piškotů,
pokapeme kafem
a nakonec krém.
Dáme stuhnout do lednice na alespoň 5 hodin.
Potom posypeme kakaem.