čtvrtek 30. dubna 2015

Domácí lučina a domácí chleba


 
Už  nějaký čas jsem si hrála s myšlenkou na výrobu domácí lučiny,
až včera jsem ji zkusila.
No a výsledek mě mile překvapil.
Je výborná.
Výroba je jednoduchá.
Potřebujeme k ní pouze dva velké bílé jogurty a šlehačku.
Vše smícháme a pak přendáme do utěrky či pánského kapesníku,
dáme na cedník, který umístíme na hrnec,
do kterého nám odkapává syrovátka.
Dáme do lednice a necháme 24 hodin.
Druhý den máme chutnou lučinu.
Osolit můžeme při výrobě nebo po namazání na chleba či rohlík.
No  a dneska jsem měla ještě jednu premiéru.
Pekla jsem svůj první selský chleba.

A s lučinou neměl chybu.
Recept jsem našla v Blesku pro ženy.
No a tady je.
budete potřebovat:
75 ml kvásku, 20g droždí, 500ml podmáslí, 300g pšeničné mouky a 200g žitné mouky a nakonec 15g soli.
Postup
Droždí smícháme s prohřátým podmáslím, přidáme kvásek, mouku a nakonec sůl. Vše hněteme cca 10 min. Pak těsto vyklopíme na poroučenou desku, přikryjeme utěrkou a necháme 30 min kynout. Pak vytvarujeme 2  bochánky,  dáme do trouby, kterou předem předehřejeme na 210C. Do ní vložíme plech zkropený vodou. Když je trouba nahřátá, tak vyndáme plech a dáme na jiném bochníčky. 5min pečeme na 210C a pak snížíme na 200C a pečeme ještě dalších 25 min.
No a výsledkem je luxusní křupavý chleba.
Krásný zítřejší První máj všem.

úterý 28. dubna 2015

Klubíčka

Poklad ze syslírny





Pro letošek jsem si dala předsevzetí, že omezím nákup vlny nebo raději nebudu kupovat vůbec žádnou novou vlnu do syslírny a zpracuji co nejvíc vln ze syslírny.
Budu vymýšlet jen projekty na které mam potřebná klubíčka a max. dokoupím jen klubíčka, která mi budou chybět na dokončení rozdělaného projektu.
Zatím se držím, ale lákadel je spoustu.
Zrovna dnes jsem nakoukla k Vlněným sestrám. Jejich klubíčka jsou nádherná.
Také klubíčka od firmy Drops nemají chybu. Tady možná letos podlehnu, pokud budou mít akci na některá krásná klubíčka.
On i Vlnap má poslední dobou pár klubíček v akci. Koukala jsem na Lada Tweed. Vypadá docela dobře. Připomíná mi starou dobrou Valašku. Přírodní bílá s nopky. Složení také vypadá dobře. Akryl, vlna a viskóza no a cena je taky super. 200 Kč za kg.
Zatím odolávám, ale jak dlouho? Možná nakonec podlehnu a půjdu do toho a koupím nějakou do syslírny. Na zimní dětský svetr by byla super.
Ale zatím ještě počkám, zda nedá Vlnap do akce i nějakou tu ponožkovku.
Zatím úspěšně zpracovávám sysírnu a na projekty, které mám v hlavě tam budu mít také dostatek klubíček.


Mo a jak jste na tom Vy milé dámy s nakupováním vlny? Syslíte nebo nakupujete pouze na konkrétní projekt. No a co si myslíte o vlnách z Vlnapu a jiných českých výrobcích. Myslíte že jsou kvalitní nebo raději pletete ze zahraničních vlna. Rozhoduje u Vás kvalita nebo cena, nebo hledáte kompromis. Mezi kvalitou a cenou.

Já do nedávna kupovala pouze vlnu z Vlnapu. Pak jsem objevila firmu Drops a koupila pár klubíček. Z  Vlnapu se mi líbí ponožkovka, ale kvalitou jsou lepší zahraniční. Tady tak nějak rozhoduje cena. Na ponožky či jarní čepičky je Vlnap dobrý. Zkoušela jsem i šátek, nevypadal špatně, ale Vlnap má moc krátké přechody mezi barvičkami. Také se mi líbí jejich Merino. Lada luxus vypadá dobře tak 5-6 praní, pak žmolkovatí, to samé Yetty. Batole mi přijde skvělé na deky, ale musí se plést dvojitě, jinak se vytahuje.
Zkušenosti z vlnami od firmy Drops. Takže zatím má jen  zkušenosti s vlnou Fabel, Lima a  teď pletu z Alasky a mám připravenou Lace. Zatím se z nich plete krásně.
Uvidím co budu kupovat dál.
Pro děti nejspíš budu kopovat i nadále Merino od Vlnapu - na čepice a svetry úžasné. Poměr cena a kvalita mi přijde úžasný.
Krásný zbytek večera

pondělí 27. dubna 2015

Zimní úklid aneb čepice, rukavice a šaly hurá do skříně



Posledních par let je to u mě stále stejné.
Jaro už je všude kolem nás
a já teprve sklízím zimní vybavení.
Ne jinak je tomu i letos.
O víkendu jsem konečně vyndala ze skříně zimní čepice, šály a rukavice.
Jsou toho 2 plné tašky, které čekají na vyprání.
Pletené oblečení peru zásadně v ruce.
Takže jakmile bude zase delší dobu hezky, tak postupně budu prát.
Jsou to převážně dětské věci, ale par mích je tam také.
V hlavě už mám i několik nápadů na nové doplňky.
Přece jenom, některé jsou již oprané, žmolkovaté a některé jsou dětem i malé.
Takže vyperu, většinu uložím a malé pošlu dal.
Vím, že ještě ani nezačalo léto
a já už přemýšlím o zimních doplňcích.
Nejpozději na podzim chci na nich začít pracovat.
Abych vše stihla vyrobit než začne zima.

středa 22. dubna 2015

Dnes kosmetická

Dnes trošku netradičně.
Žádné pletení nebo háčkování,
žádná zahrádka,
dneska jedna z koupelny - tedy lépe řečeno jedna kosmetická.

Za prvé bych Vám ráda představila svoji pleťovou kosmetiku.
Už od puberty mě trápí akné. Pro náctiletou holku je to děs, ale většinou se pleť časem srovná. Já mám nedostatky stále. Už jsem toho vyzkoušela a nic mi nepomáhalo.Od  Aknekoloru až poVichy. Vichy mi nějaký čas pomáhalo, ale to je děsně návykové. Používala jsem ho 5 let. Před 2 roky jsem si řekla, že by to chtělo změnu a tak jsem začala experimentovat.
Většinou to nedopadlo dobře. Koupila jsem si krém, natírala a nic. Vyzkoušela jsem Biodermu, Yves Rocher a nakonec jsem na rok zakotvila u Manufaktury. Jako noční jsem používala z mrtvého moře  a jako denní krém jejich klasický denní krém. Nebyl špatný, ale zase žádné zázraky. No a ke všemu se mi začaly rozšiřovat póry na nose. Možná to znáte. Tak jsem na radu prodavačky koupila Ryor. No a to byla velká, ale velká chyba. Pleť mě dokonale vysušil a já po čase vypadala jak stařena. Pleť jsem měla samou vrásku. Poté mi kamarádka doporučila Avene. To používám do teď, pleť se zlepšila. Používala  jsem jen denní krém a na noc nic, ale něco to chtělo a tak jsem zašla do lékárny a tam jsem objevila značku NUXE - lékárnice - ochotná slečna- mi doporučila NUXE noční krém - je to regenerační krém proti stárnutí pleti.
No a dostala jsem vzoreček  jejich suchého oleje. Okamžitě jsem se do něj zamilovala. Mám smíšenou pleť se sklonem k akné, ale tento olej je úžasný. Krásně voní a obličej je jako znovuzrozeny. Dále jsem si koupila DD krém - nemám vyzkoušeno. Dodělávám BB krém a Make-up od Yves  Rocher a Clinique. Ten Clinique mi moc nevyhovuje. Nějak mi vysušuje pokožku.

Za druhé bych Vám představila laky od Avone a moje zkušenosti s nimi
Na podzim mi kamarádka vychvalovala Gelové  laky od Avonu. Dříve chodila na gelové nehty, ale nějak se jí nechtělo trávit 2-3 hodiny na jejich úpravě a tak tam přestala chodit a o prázdninách si pořídila tyto laky.
Říkala, jak jsou  super, jak dlouho vydrží.Tak jsem si je v akci koupila. No a moje postřehy.
Lak opravdu krásně drží celý týden. Když jsou nehty nalakované, tak jsou krásně pevné. No prostě nádhera. Používala jsem je 2 měsíce střídavě z bezbarvým lakem a minulý týden jsem zjistila, že mým nehtům tyto laky vůbec nevyhovují. Začali se mi třepit.
Takže jsem je zatím přestala lakovat.
A co Vy? Jaké máte zkušenosti s těmito laky na nehty.

No a teď jedno velké zklamání.
Už  pár let používám kuličku od Yves Rocher. Dříve to byl deodorant - bez alkoholu, hliníkových solí a parabenů. Jaké bylo moje zklamání, když jsem si nedávno jeden koupila. Koukala jsem, že změnili obal a připsali tam 24H. Nějak jsem se zapomněla kouknout na složení. Ani ve snu mě nenapadlo, že z deodorantu udělali Antiperspirant, který obsahuje hliníkové soly. Jsem docela zklamaná, protože jsem měla ráda jeho vůni, která osvěžila a deodorant se osvědčil.
Takže milá kulička putovala do koše na odpadky. A já teď hledám adekvátní náhradu. Blíží se léto a já potřebuji něco voňavého bez hliníkových solí  a parabenů.
Nemáte nějaký tip.

Krásný zbytek týdne.

pondělí 20. dubna 2015

Víkendový





V sobotu počasí nic moc,
zataženo, zima a občas mrholilo,
ale stačila jsem toho docela dost.
Dopoledne jsem vystříhala růže
a odpoledne je vyplela.
Šlo to těžko,
neb je sucho.
Jak jsem psala v minulém příspěvku
tak jsem s pomocí babičky stočila jedno přadénko vlny Lace.
V neděli bylo krásně.
Potěšila jsem se vypletým záhonem,
rozkvetlými petrklíči,
rododendronem a hlavně magnolii.
Ta mi udělala největší radost.
Po letech začala růst a hlavně kvést.
No a také mě potěšil pohled na kaktusy na balkoně,
podívejte jak krásně kvetou.



Odpoledne jsem chvilku seděla na sluníčku
a háčkovala čtverečky.
Takže se rozrostly o 3 nové.
Možná to přece jenom do Vánoc stihnu.
Uvidíme.

sobota 18. dubna 2015

Trochu pletu, trochu háčkuji a tak trošku nestíhám

Po mateřské jsem se vrátila do práce,
ale né do původní, ale do nové.
Myslela jsem, jak budu plést a háčkovat,
že to půjde, že skloubím novou práci, domácnost, děti a můj koníček,
ale nestíhám skoro nic.

Vstávám ráno chvilku po 5 hod.
a od té doby se nezastavím
- rychle pověsit prádlo v noci vyprané,
uklidit myčku večer umytou,
vyvětrat, odestlat postele, nakrmit děti, obléct se a honem do školky a pak do práce.
Po  8,5 hod domů - doklidit co jsem ráno nestihla,
odvést děti na kroužky, připravit večeři,
zopakovat s malou logopedii a pak sesbírat suché prádlo,
dát dětem večeři, vykoupat a přečíst jim pohádku,
uvařit jídlo na druhý den do práce,
vyžehlit prádlo, uklidit kuchyň a pak si na 10 min sednout k PC
prohlédnout si moje oblíbené bloggy
a na 10 min vzít do ruky jehlice a uplést alespoň 2 řady
a pak hurá do postele a ráno to začíná znovu.
Je to vysilující,
pletu málo, ale snažím se.
Skoro neháčkuji.

Uháčkovala jsem pouze jeden čtvereček,
takže je jednom Vánočním dárku mám hotových 6 čtverečků
a na druhém jenom 3 a ty už asi tak měsíc.
Nějak není čas,
ale chtěla bych.
Protože mám spousty nápadů na Vánoční dárky a přijde mi,
že času je opravdu málo.
No a do toho jsem si dneska ze syslírny vyndala přadeno Lace od Dropus,
a chci té mojí princezničce uplést bolerko.
Malá si ho vybrala v krámu,
mě se nelíbilo, ale ona ho chtěla.
Naštěstí pro mě jí bylo opravdu hodně velké
a nakonec jsem ho nekoupily.
Tak jsme vybraly v syslírně vlnu.
Je to krásná starorůžová.
Dneska jsem ho s moji babičkou smotala.
Asi si budu muset něco na smotávání pořídit.
Motaly jsme ho skoro hodinu.
Zdálo se nám, že je nekonečné.
No ale nakonec jsme to zvládly.
A klubíčko je připravené na pletení.
Snad mi vše půjde tak jak chci a Vánoční dárky budou všechny,
které jsem si vymyslela hotové.
Vím, že Vánoce jsou ještě daleko,
ale když já mám teď opravdu málo času a nápadů spoustu.
Takže začínám hodně brzo.

pondělí 13. dubna 2015

Další raglánový svetr nebo snad vesta - toť otázka


Mám ráda modrou  - tato je námořnická modř.
Vlna Alaska od firmy Drops.
Jehlice č. 5
No a co to bude vesta nebo svetr?
Zatím neprozradím
Jediné co můžu prozradit je,
že to je opět pleteno mým oblíbeným raglánem zhora.
Obecný návod najdete zde.

čtvrtek 9. dubna 2015

YARN ALONG 35 aneb místo knížky CD a pletky pokračují


Yarn Along vkládám až dnes - včera technické problémy s připojením.

Pletky pokračují.
Začala jsem další projekt pro mou maličkost.
Po těch letech jsem ráda, že dělám zase něco jiného než dětské čepičky, svetříky a šály.
Né že bych je nepletla či neháčkovala ráda,
ale je to něco jiného.
Zatím jenom kousíček,
v minulém příspěvku byl  vzoreček,
který  použiji.
Zatím nebudu prozrazovat víc,
nechte se překvapit.

No a knížky teď momentálně nečtu,
teda kromě dětských dětem večer před spaním.
Tak dnes místo knížky představím tři krásná CD zakoupená myslím minulý týden v Lidlu.
Krásné pohádky na večerní poslouchání.
Klasika - Hurvínek - jeho příběhy jsem ráda poslouchala a děti je poslouchají rády také,
potom Povídání o pejskovi a kočičce - namluvil  Karel Höger - to je také krásné obzvlášť v podání pan Högera
no a poslední jsou pohádky vyprávěné panem Janem Werichem - to také stojí za to.
Tyto dva pány mám jako vypravěče pohádek velmi ráda.
Od pana Wericha miluji jeho Fimfárum a nejraději mám pohádku o Lakomé Barče.

Máme s dětmi rituál
nejdřív přečte pohádku maminka nebo tatínek
a pak dětem pustím poslouchaí pohádku.v
Postupně se rozrůstají.
Vybírám klasické pohádky tak aby se daly krásně večer před  spaním poslouchat.


pondělí 6. dubna 2015

Velikonoční aneb granny square, pletky a vajíčka


Babi mi tak 3 týdny před Velikonocemi říkala,
že budou skoro letní teploty - až 20C.
To nevyšlo.
Místo tepla,
je zima, sníh a mráz,
deštivo a pošmourno,
ale doma je teplíčko a útulno.
Děti si v pokojíku ozdobili větvičky barevnými vajíčky.
No a ani já jsem nezahálela.
I když mi zrovna nebylo dobře.
Dostala jsem od malého rýmu,
z které se vyklubaly dutiny.
Takže papírové kapesníky se staly mým věrným společníkem.

Sobotu jsme trávili na chalupě pěkně u kamen.
V neděli jsme byli doma.
Odpočívala jsem a háčkovala i pletla.
No a toto jsou moje Velikonoční háčkovánky a pletky.
 Melírované čtverečky poprvé.
 Melírované čtverečky podruhé.
No a nakonec jsem zkoušela vzorek na další můj větší projekt.
Jak se Vám líbí?
Je pravá strana či levá.
Toť otázka.