Můj první kváskový chleba pečený v troubě

Už pár týdnů se na blogách některých blogerek objevuje kváskový chleba pečený v troubě.
Vypadal úžasně, ale nějak jsem nenašla odvahu ho zkusit.
Stále jsem pekla kváskový chleba v domácí pekárně.
Před týdnem jsem ho pekla naposled.
Zjistila jsem, že se u nás nesní a 4 den mě již nechutná.
Tak jsem si včera řekla, že zkusím upéct chleba v troubě.
Kvásek jsem ještě měla, recept jsem našla u pana Cukety a začala.
Chleba je trošku tmavší, použila jsem směs žitné chlebové mouky a normální hladké - 180g žitné, zbytek hladké.
Neměla jsem ošatku, tak jsem ho nechala kynout v zadělávací míse.
Chleba chutnal báječně.
Už se těším na další pečení.